En riktig sommarklassiker är den ljuvligt goda och uppfriskande drinken Hugo Spritz. Med sin fräscha smak av fläder, citrus och mynta är den perfekt att njuta av under varma sommardagar. Vi på Vinoteket älskar Hugo och vill dela med oss av vårt bästa recept, så att du enkelt kan blanda din egen hemma.
Ingredienser (3)
1drink
15clbubbel
4clfläderlikör
10blad färsk mynta
Gör såhär
1drink
15clbubbel
4clfläderlikör
10blad färsk mynta
VINOTEKET TIPSAR | Hugo Spritz
"Det självklara valet till en läskande Hugo Spritz."
I en klassisk Hugo Spritz används fläderlikör, gärna St Germain som har en frisk och blommig smak. Men visst går det att experimentera med andra sorters alkohol också. Varför inte prova att byta ut fläderlikören mot Cointreau eller limoncello för en twist på originalet? Man kan också prova olika sorters mousserande vin , som cava eller crémant , för att hitta sin egen favorit. Oavsett hur du gör din egen variant är Hugo garanterat en vinnare i sommar! Testa gärna våra andra proseccodrinkar !
Vilket bubbel ska man använda i en Hugo Spritz?
Traditionellt används prosecco – ett lättsamt, fruktig mousserande vin från nordöstra Italien. Men det är ingen lag på det. Cava (Spaniens svar på prosecco) eller crémant (franskt mousserande vin utanför Champagne-regionen) funkar minst lika bra. Välj något torrt till halvtorrt, annars kan drinken bli för söt.
Hur gör man en alkoholfri Hugo Spritz?
Byt ut fläderlikören mot flädersaft och proseccon mot alkoholfritt bubbel. Tillsätt ett par droppar lime och mynta som vanligt. Smaken blir lite mildare, men fräschheten sitter kvar.
Varför slår man myntan i handflatan?
Att slå ett hårt slag mot myntan innan den läggs i glaset bryter upp cellerna i bladen. Det frigör de oljor som ger myntan sin friska, aromatiska doft – utan att bladen blir sönderbrutna och grumliga i drinken.
Vanliga frågor
Kan man byta ut likören i Hugo Spritz?
I en klassisk Hugo Spritz används fläderlikör, gärna St Germain som har en frisk och blommig smak. Men visst går det att experimentera med andra sorters alkohol också. Varför inte prova att byta ut fläderlikören mot Cointreau eller limoncello för en twist på originalet? Man kan också prova olika sorters mousserande vin , som cava eller crémant , för att hitta sin egen favorit. Oavsett hur du gör din egen variant är Hugo garanterat en vinnare i sommar! Testa gärna våra andra proseccodrinkar !
Vilket bubbel ska man använda i en Hugo Spritz?
Traditionellt används prosecco – ett lättsamt, fruktig mousserande vin från nordöstra Italien. Men det är ingen lag på det. Cava (Spaniens svar på prosecco) eller crémant (franskt mousserande vin utanför Champagne-regionen) funkar minst lika bra. Välj något torrt till halvtorrt, annars kan drinken bli för söt.
Hur gör man en alkoholfri Hugo Spritz?
Byt ut fläderlikören mot flädersaft och proseccon mot alkoholfritt bubbel. Tillsätt ett par droppar lime och mynta som vanligt. Smaken blir lite mildare, men fräschheten sitter kvar.
Varför slår man myntan i handflatan?
Att slå ett hårt slag mot myntan innan den läggs i glaset bryter upp cellerna i bladen. Det frigör de oljor som ger myntan sin friska, aromatiska doft – utan att bladen blir sönderbrutna och grumliga i drinken.
Bästsäljare
Adventskalendrar
Höstens viner
Nyheter
Alla drycker
Vinprenumeration
Rosévin
Fyndhörna
