Beaujolais Nouveau 2026

Beaujolais Nouveau är här för att drickas nu. Det unga, saftiga rödvinet görs på gamay från årets skörd. Det släpps bara några veckor efter att druvorna plockats.

Hos oss hittar du årets utvalda Beaujolais Nouveau. Från den klassiskt lätta och fruktiga stilen till mer strukturerad Beaujolais-Villages Nouveau.

När släpps Beaujolais Nouveau 2026?

Beaujolais Nouveau 2026 släpps torsdagen den 19 november. Lanseringen sker alltid den tredje torsdagen i november. Då startar försäljningen av årets unga Beaujolais-viner.

Traditionen har sina rötter i att vinodlarna i Beaujolais firade den avslutade skörden med årets första vin. Med tiden växte lanseringen till ett internationellt fenomen.

Uttrycket "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" betyder ungefär "Beaujolais Nouveau har anlänt!".

Hos oss kan du köpa årets utvalda Beaujolais Nouveau från och med lanseringsdagen.

Beaujolais Nouveau 2026 – så ser årets årgång ut

2026 har varit ett varmt och mycket tidigt år i Beaujolais. Druvorna mognade snabbt under sommaren. Skörden kom därför igång ovanligt tidigt.

Värme och torka har också gett mindre skördar på många håll.

De första rapporterna från regionen pekar på välmogna druvor med gott om frukt och höga mognadsnivåer. För vinmakarna blir en viktig del av jobbet att behålla friskheten och syran som är så viktig för gamay.

Hur det märks i årets färdiga Beaujolais Nouveau återstår att smaka. Förutsättningarna talar ändå för en solmogen och generöst fruktig årgång.

Producentens stil och val av skördetidpunkt kan därför få stor betydelse.

Vilken Beaujolais Nouveau ska jag välja?

Beaujolais Nouveau är inte en enda stil. Vinerna kan vara lätta, ljusa och bäriga. De kan också vara mer vinösa med mörkare frukt och mer struktur.

Vill du åt den typiska Nouveau-känslan? Välj ett lätt och saftigt vin med mycket röda bär och låg strävhet. Kyl det lätt och servera gärna till chark.

Vill du ha mer struktur och koncentration? Då är Beaujolais-Villages Nouveau ett bra ställe att börja.

Producenten spelar också stor roll. Därför väljer vi hellre några få Beaujolais Nouveau med olika uttryck än många viner som smakar likadant.

Vad är Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau är årets första vin från Beaujolais i Frankrike. Det görs på gamay och buteljeras kort efter skörden.

Det är också själva poängen. Nouveau ska inte smaka som ett långlagrat och komplext rödvin. Det ska vara ungt, direkt och fullt av färsk frukt.

Det blir som en ögonblicksbild av årets skörd.

Vid framställningen används hela eller delvis hela druvklasar. Jäsningen hjälper till att få fram mycket frukt utan särskilt mycket tanniner.

Resultatet blir ett mjukt och lättdrucket vin med frisk syra.

Hallon, jordgubbar, körsbär och viol är vanliga aromer. I vissa viner finns också toner av banan eller tuttifrutti. De har länge förknippats med Beaujolais Nouveau.

Men långt ifrån alla Nouveau smakar så.

Beaujolais Nouveau eller Beaujolais-Villages Nouveau – vad är skillnaden?

På etiketten kan det stå antingen Beaujolais Nouveau eller Beaujolais-Villages Nouveau.

Vanlig Beaujolais Nouveau kan komma från ett större geografiskt område.

Beaujolais-Villages Nouveau måste komma från utvalda kommuner, främst i den norra delen av Beaujolais.

Villages betyder inte automatiskt att vinet är bättre. Vinerna har däremot ofta lite mer koncentration, struktur och djup.

För den som brukar uppskatta Beaujolais även resten av året kan en Villages Nouveau därför vara extra intressant.

Vad äter man till Beaujolais Nouveau?

Tänk enkelt. Beaujolais Nouveau har frisk syra, mycket frukt och lite tanniner. Det passar därför bra till mat som inte kräver ett tungt rödvin.

Charkuterier är en klassiker. Gärna tillsammans med paté, cornichoner och bröd.

Det fungerar också fint till kyckling, fläsk, mildare korvar och krämiga ostar.

Servera gärna Beaujolais Nouveau lätt kylt, omkring 12–14 grader.

För varmt och vinet kan kännas plattare och alkoholigare. För kallt och frukten försvinner.

Hur länge håller Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau görs för att drickas ungt. Det är vanligtvis som bäst under månaderna efter lanseringen.

Det finns därför sällan någon anledning att lägga undan flaskan i vinkällaren.

Öppna den. Kyl den lätt. Drick årets vin medan det fortfarande är just årets vin.