Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Hem Magasin Äggtoddy

Äggtoddy

5 minuter
6 ingredienser
Nivå: Lätt

Äggtoddy, eller eggnog som den också kallas, är den klassiska äggbaserade drinken som serveras världen över i olika tappningar. Särskilt populär är den kring jul och påsk, men frågar ni oss förtjänar den att serveras betydligt oftare än två gånger om året. Här är vårt bästa recept.

Ingredienser (6)

2 drinkar
  • 2 ägg
  • ½ dl socker uppdelat i 2
  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 4 cl mörk rom, eller en blandning av mörk rom och cognac
  • Hel muskotnöt (att riva över)

Gör såhär

2 drinkar
  • 2 ägg
  • ½ dl socker uppdelat i 2
  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 4 cl mörk rom, eller en blandning av mörk rom och cognac
  • Hel muskotnöt (att riva över)

Ska man dricka äggtoddy varm eller kall?

Här har vi valt att servera vår eggnog rumstempererad. Föredrar man kalla drinkar kan man servera den över is. Äggtoddyn går också bra att dricka varm. Häll i så fall allt i en kastrull och värm försiktigt så att inte ägget koagulerar. Särskilt gott är det att dricka varm äggtoddy kring jul. Vid påsk och under varmare tider på året föredrar vi i stället att dricka den kall eller rumstempererad.

Vanliga frågor

Ska man dricka äggtoddy varm eller kall?

Här har vi valt att servera vår eggnog rumstempererad. Föredrar man kalla drinkar kan man servera den över is. Äggtoddyn går också bra att dricka varm. Häll i så fall allt i en kastrull och värm försiktigt så att inte ägget koagulerar. Särskilt gott är det att dricka varm äggtoddy kring jul. Vid påsk och under varmare tider på året föredrar vi i stället att dricka den kall eller rumstempererad.

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept